Ingrid Neven
Met trots stellen wij u de heerlijke gerechten voor die Ingrid Neven van restaurant Pazzo in Antwerpen voor ons bedacht. Ze zijn allen eigentijds, verfrissend, seizoensgebonden en regionaal met een Aziatische toets.
Verrassende lekkernijen die het zonnetje bij The Foodmaker laten schijnen op regenachtige dagen...!
Wrap Asian Veggie:
Een natuur wrap gevuld met witte kool, winterworteltjes, groene boontjes en geroosterde pindanootjes. De smaken worden met elkaar verbonden door een verwarmde gemberdressing en verfrissend opgewerkt met een pittige gele curry saus.
Asian Delight:
Een slaatje, gemaakt voor de veggies onder ons! Witte kool, worteltjes en groene boontjes met een pittige dressing op basis van pindanoten, sesamolie, gembersiroop en zoete sushi azijn.
Salade Reddie:
Super salade met rode biet in een dressing van aceto balsamico, olijfolie, citroenthijm en look. Samen met gemengde sla en veldsla, verse geitenkaas en gebrande hazelnoten.




